Гидрофильтр — это устройство, которое предназначено для очистки воздуха от жира, масла, дыма и других загрязнений. Оно устанавливается в системе вентиляции и помогает предотвратить возгорание жировых отложений в воздуховоде. Принцип работы гидрофильтра заключается в том, что загрязнённый воздух проходит через водяную завесу, где происходит очистка. Вода задерживает жир, масло и другие частицы, а очищенный воздух выводится наружу.
Использование гидрофильтра в системе вентиляции на кухне общепита позволяет создать безопасные условия труда, предотвратить распространение запахов и улучшить качество воздуха в помещении.
Вытяжные зонты со встроенным гидрофильтром представляют собой вытяжной короб из нержавеющей стали и предназначены для установки над мангалами, тандырами, и другими источниками открытого огня. Зонты служат для улавливания механических и жировых загрязнений присутствующих в откачиваемом воздухе. Также с помощью водяной завесы до приемлемых значений (не более 80 °С) снижается температура выбрасываемого в вентиляцию воздуха и гасятся искры.
В зависимости от исполнения в зонты встраиваются легкосъемные лабиринтные или сетчатые фильтры, насосы, баки для воды, душирующие устройства (разбрызгиватели), влагоотделители, охлаждаемые жиросборники, необходимая сантехническая и электрическая фурнитура.
Использование зонтов со встроенным гидрофильтром позволяет минимизировать или полностью исключить недостатки присущие гидрофильтрам.
Гидрофильтры и зонты со встроенным гидрофильтром используют для установки над мангалами, тандырами и другими источниками открытого огня. Изготавливаются гидрофильтры и зонты из нержавеющей стали AISI 430.
Основные аспекты применения гидрофильтров и зонтов с встроенным гидрофильтром.
|
|
ВЗГ-8 – островной зонт с встроенным гидрофильтром, с максимальной производительностью. Легкосъемные лабиринтные и сетчатые фильтры, разбрызгиватель снимается с помощью инструмента. Забор воздуха – по периметру нижней плоскости. Последовательность расположения фильтров по ходу движения воздуха: смачиваемый сетчатый фильтр – гидрофильтр – лабиринтный фильтр — кассеты с наполнителем (кольца Рашига) — опция + Высокая производительность, высокая степень очистки, минимальный расход воды, максимальное охлаждение и искрогашение, полная разборка, обслуживание с лицевой стороны. |
|
|
ВЗГ-2 – пристенный зонт с встроенным гидрофильтром, с относительно низкой производительностью. Легкосъемные лабиринтные, сетчатые фильтры и влагоотделитель, разбрызгиватель снимается с помощью инструмента. Забор воздуха – снизу по тыловой стороне. Последовательность расположения фильтров по ходу движения воздуха: лабиринтный фильтр – сетчатый фильтр - гидрофильтр + Низкая цена, простая конструкция, обслуживание снизу. - Относительно низкая производительность, невозможность полной разборки. |
|
|
УОВ — устройство оборотного водоснабжения представляет собой бак из нержавеющей стали, с встроенным насосом (насосами), сантехнической и электрической фурнитурой, и предназначено для подачи воды в вытяжные зонты и гидрофильтры. УОВ комплектуются погружными или внешними насосами различной мощности.
|
|
|
Схемы автоматического управления (пульты), служат для отслеживания текущих параметров работы гидрофильтров и зонтов с встроенным гидрофильтром, а также для выдачи информационных, управляющих и аварийных сигналов. При необходимости в типовые схемы (пульты) добавляются дополнительные функции. |
Гидрофильтры встраиваются в воздуховоды вентиляционных сетей предприятий общественного питания и предназначены для очистки и охлаждения воздуха отводимого от источников открытого огня. Также гидрофильтры предотвращают попадание искр и открытого пламени в вентканал.
Гидрофильтры изготавливают из нержавеющей стали. Гидрофильтры подразделяются на вертикальные и горизонтальные, с встроенным насосом, и внешним питанием. Для инспекции и чистки у всех гидрофильтров имеется съемная крышка.
|
|
ГВ-1.1МФ – проточный вертикальный гидрофильтр – искрогаситель. Легкосъемные сетчатые фильтры, разбрызгиватель снимается с помощью инструмента. Последовательность расположения фильтров по ходу движения воздуха: гидрофильтр – сетчатый фильтр + Минимальная цена, минимальные размеры, минимальный расход воды, максимальное охлаждение и искрогашение, полная разборка. - Неполная очистка от загрязнений. |
|
|
ГВ-1.2МФ – проточный вертикальный гидрофильтр с лабиринтными фильтрами. Легкосъемные сетчатые и лабиринтные фильтры, разбрызгиватель снимается с помощью инструмента. Последовательность расположения фильтров по ходу движения воздуха: гидрофильтр – сетчатый фильтр — лабиринтный фильтр + Минимальная цена, минимальный расход воды, максимальное охлаждение и искрогашение, полная разборка. - Неполная очистка от загрязнений, увеличенный размер. |
|
|
ГВ-1.2МФкР – проточный вертикальный гидрофильтр с лабиринтными фильтрами и кассетами с кольцами Рашига. Легкосъемные сетчатые и лабиринтные фильтры, кассеты с кольцами Рашига, разбрызгиватель снимается с помощью инструмента. Последовательность расположения фильтров по ходу движения воздуха: гидрофильтр – сетчатый фильтр — лабиринтный фильтр + Минимальная цена, минимальный расход воды, максимальное охлаждение и искрогашение, максимальная очистка, полная разборка. - Увеличенный размер. |
|
|
ГГ-1.1 – горизонтальный гидрофильтр – искрогаситель. Легкосъемные сетчатые фильтры, влагоотделитель, разбрызгиватель снимается с помощью инструмента. Последовательность расположения фильтров по ходу движения воздуха: сетчатый фильтр (опция) - гидрофильтр – сетчатый фильтр; + Минимальная цена, минимальные размеры, максимальное охлаждение и искрогашение, полная разборка. - Неполная очистка от загрязнений. |
|
|
ГГ-1.2 – горизонтальный гидрофильтр. Легкосъемные лабиринтные и сетчатые фильтры, разбрызгиватель снимается с помощью инструмента. Последовательность расположения фильтров по ходу движения воздуха: сетчатый фильтр (опция) - гидрофильтр – лабиринтный фильтр + Максимальное охлаждение и искрогашение, полная разборка. - Большие размеры. |
|
|
ГГН-1.1(2) – горизонтальный гидрофильтр – искрогаситель с встроенным насосом. Легкосъемные сетчатые фильтры, влагоотделитель, разбрызгиватель снимается с помощью инструмента. Последовательность расположения фильтров по ходу движения воздуха: сетчатый фильтр - гидрофильтр – сетчатый фильтр — (лабиринтный фильтр); + Минимальные размеры, максимальное охлаждение и искрогашение, полная разборка. - Неполная очистка от загрязнений. |
|
|
ГГ-1.2кР – проточный горизонтальный гидрофильтр с кассетами с кольцами Рашига Легкосъемные сетчатые фильтры, кассеты с кольцами Рашига, разбрызгиватель снимается с помощью инструмента. Последовательность расположения фильтров по ходу движения воздуха: сетчатый фильтр - гидрофильтр – кассеты с кольцами Рашига + Максимальное охлаждение и искрогашение, максимальная очистка, полная разборка. - Большие размеры. |
|
|
ГГН-1.2кР – горизонтальный гидрофильтр с встроенным насосом, с кассетами с кольцами Рашига Легкосъемные сетчатые фильтры, кассеты с кольцами Рашига, разбрызгиватель снимается с помощью инструмента. Последовательность расположения фильтров по ходу движения воздуха: сетчатый фильтр - гидрофильтр – кассеты с кольцами Рашига + Максимальное охлаждение и искрогашение, максимальная очистка, полная разборка. - Большие размеры, обслуживание только квалифицированным персоналом. |
|
|
ГГвН-1.2кР– горизонтальный гидрофильтр с внешним встроенным насосом, с кассетами с кольцами Рашига Легкосъемные сетчатые фильтры, кассеты с кольцами Рашига, разбрызгиватель снимается с помощью инструмента. Последовательность расположения фильтров по ходу движения воздуха: сетчатый фильтр - гидрофильтр – кассеты с кольцами Рашига + Максимальное охлаждение и искрогашение, максимальная очистка, полная разборка, внешний насос. - Большие размеры, обслуживание только квалифицированным персоналом. |
Зонты в наличии:
ВЗГ-8.1-1,6х0,8х0,55 — 1 шт. Цена — 140.000 р.
Подача и слив воды справа. Вытяжной патрубок не врезан.
Зонты без фильтров 
Вытяжные зонты .jpg)
Мангальный комплекс с тандыром 
