Преимущества островных вытяжных зонтов
Островные вытяжные зонты в ресторанах и кафе предназначены для эффективного удаления запахов, паров и дыма, возникающих в процессе приготовления пищи, обеспечивая тем самым комфортные условия работы для персонала и посетителей. Эти зонты отличаются тем, что они могут быть установлены в любом месте кухни.
Вытяжные зонты: эффективное решение для вентиляции в общепите
Важнейшей частью вентиляционной системы столовых и кафе, ресторанов и других заведений общепита являются вытяжные зонты из нержавеющей стали. Их задачей является отведение горячего и загрязненного воздуха, образующегося в процессе готовки еды, насыщенного водяного пара, жирных испарений и неприятного запаха.
От чего зависит эффективность работы вытяжки
Поддержание свежести воздуха на кухне — одна из важнейших составляющих комфорта. Для того чтобы обеспечить нормальный воздухообмен, необходимо представлять, от чего зависит эффективность работы вытяжки.
Особенности проектирования вентиляции ресторанов и кафе
Вентиляция в кафе или ресторане предусматривает в первую очередь приточно-вытяжную систему. Устройство вентиляции зависит от площади помещения и обязательно производится расчёт количества гостей.
Вытяжка для кафе и ресторанов: важные нюансы
Вытяжки для заведений общественного питания отличаются по своему строению, функциям, правилам установки от бытовых. Это более сложные системы, для монтажа которых нужно обязательно провести точный предварительный расчет и проектирование.
Как проверить эффективность работы вентиляции
Качественная работа вентиляционной системы для предприятий является не просто основным условием для удобства, но и обязательным требованием соблюдения безопасности и производительности. При нарушении работы вентиляции в помещении поднимается температура воздуха, скапливаются запахи, ядовитые испарения, пыль, что влияет на самочувствие и работоспособность персонала.
Вытяжной зонт для мангала: особенности работы и установки
Поклонников приготовления еды на мангале с каждым годом становится всё больше, особенно это актуально для людей живущих в частных домах. Блюда приготовленные на огне также популярны в кафе и ресторанах. Мангал оборудуют в предприятиях общепита, летних домиках, беседках и просто на открытом воздухе. Неотъемлемой частью мангальной зоны является вытяжной зонт. Несмотря на внешне простую конструкцию, его роль неоценима для удобного приготовления пищи на мангале (барбекю, в тандыре) и обеспечения пожарной безопасности.
Как установить гофру для вытяжки на кухне
Чтобы подключить вытяжку к системе вентиляции необязательно обладать специализированными знаниями и навыками. Подключение может быть произведено человеком, который ранее никогда не выполнял подобную работу. Использование гофры в качестве воздуховода облегчает процесс монтажа. Она имеет небольшой вес и способна гнуться в любом направлении. Установка занимает минимальное количество времени и не требует большого количества соединений.
Как очистить вытяжку от жира
Вентиляционная система, как серьезный накопитель жира и пыли требует регулярной чистки. Особенно за этим элементом рекомендуется следить в ресторанах и местах общественного питания. Для решения ситуации необходимо обращаться за услугами специальную компанию. Однако, ниже мы поделимся несколькими простыми способами справиться с проблемой самостоятельно.
Почему вытяжка на кухне плохо тянет?
Вытяжная система предотвращает загрязнение кухонного гарнитура жиром и удаляет неприятные запахи. Она особо полезна в квартирах, где установлена газовая плита. Распространенная неисправность – ослабления тяги. В большинстве случаев с этой проблемой можно справиться самостоятельно.